Nutri-Score : 97% des adolescents en ont entendu parler

Santé publique France a publié les résultats de la première étude évaluant les représentations et l’usage du Nutri‑Score chez nos adolescents.

"Avec 97% de notoriété en octobre 2021, les jeunes Français ont quasiment tous déjà vu ou entendu parler du Nutri‑Score", commence le rapport. "96% des adolescents ont déclaré que le logo était facile à repérer sur les emballages et 91% l’ont considéré comme facile à comprendre", poursuit le texte.

Influence

Par ailleurs, 54% des jeunes ayant déjà pris un produit avec le Nutri-Score ont été incités à l'acheter en raison de la présence du logo sur l’emballage, et 47% des adolescents connaissant le logo ont déclaré que ce dernier avait pu leur faire choisir un aliment plutôt qu’un autre sans logo.

Le Nutri-Score est aussi susceptible d’influencer la décision des adultes : 61% des sondés ont indiqué que leurs parents avaient déjà accepté d’acheter un article demandé par leur enfant parce qu’il avait un Nutri‑Score A ou B.

"Plus accessible"

Lorsqu’il s’agissait d’évaluer la qualité nutritionnelle d’un produit, les adolescents se fondaient en priorité sur ses informations nutritionnelles (citées spontanément par 15% des personnes interrogées), le recours à un outil d’évaluation (cité par 13%) et en particulier le Nutri-Score (cité par 12%).

Parmi les multiples critères susceptibles d’influencer l’acte d’achat, la qualité nutritionnelle reste néanmoins secondaire chez les adolescents, avec seulement 17% de cette population qui indiquait qu’elle constituait un élément important. "Il parait donc essentiel d’améliorer leur capacité à prendre en compte cette information en la rendant plus accessible", conclut Santé Publique France.