Nutrition
Bouillons cubes : souvent trop de sel et attention aux glutamates
Utilisés dans les plats pour leur donner du goût, les bouillons cubes contiennent trop de sel, ainsi que des glutamates qui, s’ils sont consommés en trop grande quantité, augmenteraient la pression artérielle et les taux d’insuline.
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Anticorps anti-nucléaires : quand les doser et comment les interpréter ?
- 22 Fév 2024
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