Diabétologie
Diabète de type 2 : réduction du risque avec les antioxydants
Une réduction du risque de diabète de type 2 a été observé chez les personnes qui consomment des aliments riches en antioxydants. Cet effet est essentiellement dû à la consommation de fruits, de légumes, de thé et de café, ainsi qu'à une consommation modérée d'alcool.
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