Infectiologie

Grippe aviaire : du lait pasteurisé aux États-Unis contient des traces du virus

Des traces de virus H5N1 ont été retrouvées dans du lait pasteurisé de vaches contaminées par la grippe aviaire aux États-Unis. Les autorités sanitaires affirment que la consommation de ces produits laitiers présente peu de risque. 

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JDF