Vieillissement : un composé présent dans le vin rouge pourrait le ralentir

Le resvératrol, un composé naturel présent dans les arachides, les pistaches, la peau des raisins, le vin rouge, les framboises ou encore le cacao, serait capable d’activer les récepteurs d’oestrogène, hormone protégeant contre certaines maladies liées au vieillissement.