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Gastroentérologie

Intoxications alimentaires à salmonelles à répétition : risque de colite inflammatoire chronique

Certaines infections digestives bénignes à salmonelles, qui ne nécessitent pourtant pas de traitement, peuvent en réalité avoir des effets dévastateurs à long terme sur nos intestins. C’est la conclusion d’une étude menée sur plus de 8 ans. 

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