Infectiologie

Intoxications alimentaires : un test PCR pour identifier les souches de Listeria responsables

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a mis au point un nouveau test PCR qui permet d'identifier rapidement les souches de Listeria monocytogenes responsables des infections alimentaires.

Pour pouvoir accéder à cette page, vous devez vous connecter.


JDF