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Nutrition

Bisphénol B : autant de perturbations endocriniennes qu'avec le bisphénol A

Dans une note rendue publique ce mardi, l’Agence Nationale Sécurité Sanitaire Alimentaire (Anses) met en garde contre l’usage du bisphénol B, largement utilisé pour la fabrication de plastiques comme alternative au bisphénol A. Sa toxicité pour le système endocrinien serait même supérieure à celle du bisphénol A.

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JDF