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Viande rouge : augmentation des risques au-delà de 100 gr par jour
Nutrition

Viande rouge : augmentation des risques au-delà de 100 gr par jour

Au-delà de 100 gr par jour, la consommation de viandes rouges est associée à un risque accru de cancers, de maladies cardiovasculaires et de diabète. Pour les viandes transformées, ce risque apparait dès 50 gr par jour.
Viande rouge : augmentation des risques au-delà de 100 gr par jour
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