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Mortalité : cuisiner au fuel et au charbon accroît le risque de mortalité totale
Toxicologie

Mortalité : cuisiner au fuel et au charbon accroît le risque de mortalité totale

Une nouvelle étude révèle le lien existant entre l’utilisation de combustibles solides comme le fuel ou le charbon pour la cuisine ou le chauffage et le risque accru de mortalité, notamment cardiovasculaire, dans la Chine rurale. En cause :  la grande quantité de polluants générée par ces combustibles, notamment les particules fines.
Mortalité : cuisiner au fuel et au charbon accroît le risque de mortalité totale
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