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Maladie cœliaque : des produits sans gluten mais avec additifs
Gastroentérologie

Maladie cœliaque : des produits sans gluten mais avec additifs

La mode des produits sans gluten fait fureur et concerne désormais une large part de la population, au-delà des seuls malades. Cs aliments pourraient pourtant présenter des risques pour la santé.
Maladie cœliaque : des produits sans gluten mais avec additifs
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